Ayam, bebek, dan beberapa jenis perunggasan lainnya menjadi salah satu binatang ternak yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Beberapa sajian kuliner di Indonesia menggunakan bahan baku daging-daging ungags tersebut. Harganya yang relative terjangkau, menjadikan daging ungags menjadi pilihan utama dalam pemenuhan protein hewani masyarakat. Seiring dengan semakin banyaknya permintaan akan p…
Buku ini membantu kita untuk mempelajari budidaya itik manila mulai dari penetasan telur, penentuan jenis kelamin, sampai pada pengecekan kesehatan itik maila. Tidak hanya itu saja di dalam buku ini juga ada analisis usaha yang akan membantu kita dalam menghitung jumlah modal serta keuntungan dan kerugiannya.