Gliserol adalah sampah biodisel karena selalu dihasilkan sebagai produk samping dalam proses pembuatan biodisel dari minyak nabati atau lemak hewani. Peningkatan produksi biodisel pada beberapa dekade terakhir ini mengakibatkan terjadi peningkatan produksi gliserol, jika gliserol tidak ditangani secara baik maka akan menumpuk di lingkungan dan menimbulkan pencemaran.