Text
Pemanfaatan air limbah rebusan kedelai sebagai tambahan pendapatan keluarga dtinjau dari ekonomi syariah (stdi kasus di Desa Tanjungtani Kecamatan Prambon Kabupaten Nganjuk)
Limbah yang dibuang sembarangan dapat menyebabkan lingkungan menjadi kotor bahkan dapat mengganggu kesehatan makhluk hidup Salah satu cara mengurangi pencemaran limbah adalah mengolah limbah kedalam berbagai bentuk. Dengan adanya pemanfaatan limbah, pencemaran dapat berkurang. Selain mengurangi pencemaranlimbahdapat menambah pendapatan keluarga jika dioalah dengan baik dan benar Dalam Islam ditegaskan untuk memproduksi sesuatu yang halal dan bermanfaat bagi masyarakat Berangkat dari hal tersebut peneliti bermaksud menelaah lebih jauh tentang 1) Bagaimana proses pengolahan limbah air rebusan kedelai di dusun Tanjungtani ditinjau dari ekonomi syariah? 2) Bagaimana bentu-bentuk pemanfaatan limbah air rebusan kedelai di dusun Tanjungtani? 3) Bagaimana dampak pemanfaatan limbah air rebusan kedelelai terhadap pendapatan keluarga ditinjau dari ekonomi syariah?
Penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dalam penelitian ini mencari bagaimana bentuk pemanfaatan limbah untuk menambah pendaptan keluarga, penliti memperoleh data dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi Untuk menganalisis data peneliti dilakukan dari awal peneliti terjun langsung kelokasi. Untuk pengecekan keabsahan data mengunakan pengamatan, triangulasi dan perpanjangan keikutsertaan.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Jika limbah air rebusan kedelai di buang begitu saja maka limbah tersebut dapat menimbulkan pencemaran lingkungan dan berbagai penyakit, sehingga oleh keluarga dusun Tanjungtani limbah air rebusan kedelai dimanfaatkan untuk memeperoleh tambahan pendapatan keluarga. Hal tersebut membuktikan bahwa sebagai khalifah dibumi manusia telah menjaga bumi. Dengan memproduksi sesuatu yang halal dan bermanfaat bagi masyarakat Pemanfaatan limbah tempe dengan cara menjual limbah dengan harga Rp 5.000 pertimbanya. Dan sebagai tambahan minum hewan ternak maka berat badan ternak cepat mengalami kenaikan sehingga penjualan hewan ternak bisa dilakukan dalam 2-4 bulan dengan keuntungan 2 kali hipat Sedangkan limbah tahu diolah menjadi susu kedelai dengan cara menyaring sari limbah air kedelai kemudian di masak kembali dengan menambahkan sedikit gula kemudian dimasak hingga mendidih kemudian bisa di jual dengan harga Rp 1000 perbungkusnya Dengan memanfaatkan limbah air rebusan kedelai, maka pendapatan keluarga dusun Tanjuntani dapat bertambah, pemanfaatan limbah sudah sesuai dengan dalil-dalil Al-Quran, pendapatan keluarga yang berasal dari limbah tersebut juga dikatakan telah halal dan toyyib
Tidak tersedia versi lain