Buku ini ditulis dengan tujuan untuk menambah referensi pada pembelajaran Mata kuliah Senyawa Alkana dan Turunannya. Buku ini mengupas tentang struktur, tata nama, sifat fisika, dan reaksi senyawa organik monofungsional mulai dari alkana hingga asam karboksilat melalui pengenalan sifat gugus fungsinya. Materi dalam buku ini disajikan ke dalam kelompok-kelompok bab berdasarkan kelompok senyawa o…
Buku ini berisi pengetahuan tentang minyak goreng. Terbuat dari apakah minyak goreng itu. Bagaimana cara memperlakukan minyak goreng saat digunakan untuk menggoreng. Apakah minyak bekas (jelantah) bisa dipakai kembali jika sudah pernah dipakai untuk menggoreng? Jawabnya Tentu Bisa. Minyak goreng dapat dimurnikan kembali dengan karbon aktif yang sudah banyak aplikasinya dimana-mana. Kadar asam l…