Text

Perilaku produsen roti kering ditinjau dari etika bisnis Islam (studi kasus NK Cookies Desa Gampeng Kecamatan Gampengrejo Kediri)

---

Perilaku produksi merupakan bagian penting dalam kegiatan ekonomi, bahkan dalam ekonomi Islam, produksi adalah seni dari kerja. Pelaku dari produksi disebut produsen. Sedangkan perilaku produsen adalah kegiatan produksi sehingga produk yang dihasilkan bermutu tinggi sehingga bisa diterima masyarakat dalam menghasilkan laba. Dalam Islam, perilaku produsen menjadi bagian dari etika bisnis Islam sehingga kegiatan yang diperbuat produsen dalam proses produksi harus sesuai dengan prinsip Syariah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku produsen roti kering di NK Cookies dan perilaku produsen roti kering di NK Cookies ditinjau dari etika bisnis islam karena disinalir adanya penyimpangan perilaku produsen terhadap prinsip etika bisnis islam sehingga peneliti tertarik untuk mengkaji penelitian ini lebih dalam.

Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian studi kasus di lapangan, menggunakan pendekatan kualitatif. Dalam pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Sedangkan untuk analisis data, menggunakan reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan.

Penelitian ini menghasilkan bahwa pada dasarnya produsen roti kering NK Cookies secara umum memproduksi roti kering sesuai etika bisnis islam dengan konsep bertanggung jawab. Meskipun demikian ada beberapa kekurangan yang ada di NK Cookies yang berkaitan dengan proses produksi. Menurut etika bisnis Islam perilaku produsen roti kering di NK Cookies masih ada yang belum sesuai dengan prinsip etika bisnis islam yaitu tidak jujur dalam takaran, menjual barang yang tidak baik mutunya, menggunakan sumpah, dan tidak bermurah hati. Perilaku yang ditemukan yang tidak sesuai yaitu mencampurkan kembali roti yang lama dengan yang baru serta belum ada tanggal kadaluwarsa dan juga belum adanya izin usaha serta belum adanya label merk pada kemasan. Walau demikian bukan berarti produsen tidak menjalankan prinsip etika bisnis islam, produsen juga menerapkan prinsip etika bisnis Islam yaitu menggunakan bahan yang halal karena menurut produsen produksi merupakan ibadah.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KS ES-21 030

Penerbit

Kediri : IAIN Kediri., 2021

Deskripsi Fisik

xiii, 69 hlm., 29 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

KS ES-21

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 1, cet. 1

Subjek

Etika bisnis islam
Perilaku Produsen

Info Detail Spesifik

A-

Pernyataan Tanggungjawab

Skripisi Mhs. S1 (NIM. 931306314)

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar