Buku Pengolahan Daging Buah Pala dan Pengujian ini merupakan hasil kajian riset dan telaah pustaka telah rampung. Buku ini terdiri dari 6 bab yang meliputi: pendahuluan yang mengkaji secara umum latar belakang yang mendasari peneliti melakukan kajian tentang pengolahan daging buah pala, kajian tentang Maluku tengah yang berisi potensi Maluku tengah sebagai salah satu Kabupaten penghasil pala, k…
Syarat tumbuh buah, pembibitan dan penyemaian, pengolahan lahan media tanam, panen dan pascapanen, hama dan penyakit serta cara penanggulangannya, dan pengemasan.
Selain rasanya yang manis, buah naga juga mempunyai kandungan nutrisi yang memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, budidaya buah naga ini semakin populer. Di dalam buku ini terdapat langkah-langkah bagaimana membudidayakan buah naga. Mulai dari pembibitan, penanaman, pemeliharaan tanaman, sampai pada pengendalian hama dan penyakit.Selain itu, dilengkapi juga dengan analisis sede…
Buah merupakan salah satu sumber pangan yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Mengonsumsi buah dapat dijadikan sebagai langkah preventif untuk menangkal penyakit sekaligus untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, penggunaan buah, baik sebagai alternatif terapi maupun langkah preventif bagi kesehatan belum begitu familiar di masyarakat. Padahal, sebagai alternatif pengo…
Sebagai menu minuman kesehatan, jus buah dan sayur tidak saja menyegarkan, tetapi juga mengandung nutrisi lengkap yang sangat diperlukan oleh tubuh. Jus buah dan sayuran sangat ampuh dalam menangkal dan menyembuhkan berbagai penyakit. Berbagai vitamin dan mineral serta unsur serat yang tersaji lengkap dalam menu jus ini membawa manfaat khusus sebagai alternatif pencegahan dan penyembuhan penyak…